Este año cumplo 75 años, por aquí han pasado tres generaciones de panaderos. Tres generaciones de maquinaria, hornos y de formas de hacer las cosas, pero siempre con el mismo esmero y cariño por hacer un pan tradicional.
Los actuales panaderos quieren poner las nuevas tecnologías al servicio de sus clientes y este va a ser el punto de partida. Aquí encontrareis algunas de las recetas más tradicionales, tanto en dulces como de otros productos que podéis encontrar en la tahona, también puede servir para dar a conocer otros aspectos del mundo de la repostería y la panadería.
Los productos mas típicos que encontrareis es el pan tradicional, hogazas, pan candeal, integrales, baguettes, etc., en la estantería de dulces caseros podéis encontrar, las madalenas de almendras, galletas caseras, galletas de mantequilla, perrunillas, mantecados y mucho mas ....., en la vitrina tenéis una amplia selección de tartas, semifrias, brazos de gitano, etc. también podéis encontrar las empanadas de bonito y las de bacon y queso, vamos que siempre hay algo que os endulzara el día.
Un saludo
lunes, 24 de noviembre de 2008
Suscribirse a:
Entradas (Atom)